Este viernes 11 y sábado 12 de abril, la ciudad de Caracas se convertirá en el escenario perfecto para celebrar una de las tradiciones culinarias más arraigadas de Venezuela: la empanada. En las inmediaciones de la Plaza Venezuela, se llevará a cabo la Primera Edición de la Feria de la Empanada, un evento que promete deleitar a los asistentes con las mejores empanadas de la región capital.
«La variedad, creatividad y versatilidad de este plato criollo serán las protagonistas de dos noches inolvidables», destacan los organizadores del evento. Además de disfrutar de las empanadas, los visitantes podrán sumergirse en un ambiente festivo con animación y música en vivo, lo que asegura un entretenimiento garantizado para todos los presentes.
Un destacado jurado estará a cargo de evaluar y premiar a los mejores exponentes en varias categorías, lo que añade un toque competitivo a la celebración. El evento cuenta con el patrocinio de Aceite de soya Amacorp y Harina de maíz Kaly, y busca enaltecer el Día Mundial de la Empanada, que se celebra cada 8 de abril.
«La empanada venezolana es una de las más apreciadas gastronómicamente a nivel mundial y para nosotros es nuestro pan de cada día», señalan los organizadores, resaltando la importancia cultural y gastronómica de este plato en Venezuela. Además, la feria ofrece una oportunidad única para explorar las diversas versiones de empanadas que existen en el mundo, cada una con sus propias formas de preparación, ingredientes y rellenos.
Mientras tanto, en otra parte del país, Cumaná también se prepara para celebrar su propia feria de empanadas. La segunda edición de este evento, que se realizará del 17 al 20 de abril en la comunidad de Bebedero, espera recibir a más de 5.000 personas y contará con la participación de más de 80 emprendedoras ofreciendo una gran variedad de rellenos, desde pollo hasta pescado y calamares.