Con el paso de los meses, Centro se ha consolidado como uno de los locales favoritos en el corazón de Caracas, reafirmando su posición como un epicentro culinario en la Avenida Universidad. Este espacio no solo ofrece una experiencia gastronómica memorable sino que ha logrado convertirse en un punto de encuentro imprescindible para quienes desean disfrutar desde un desayuno tradicional hasta un almuerzo o cena de alta calidad.
El recorrido en Centro comienza temprano con su variedad de desayunos, donde destacan sus famosas empanadas operadas, una opción que ya se ha convertido en un clásico que muchas personas buscan para iniciar su día con sabor y tradición.
A lo largo del día, el menú se amplía para satisfacer los gustos más variados, incluyendo exquisitas pastas servidas en cajas prácticas y una cuidada selección de pizzas al taglio, que son el sello distintivo del local.
Uno de los grandes hitos recientes ha sido la merecida premiación que recibió la pizza Av. Universidad en el reconocido evento Pizza Fest. Esta especialidad, inspirada en los sabores y la esencia de la arteria caraqueña, se posicionó dentro de los primeros puestos entre una competencia que reunió a las mejores pizzerías del país, destacándose por su sabor, textura y la impecable calidad de sus ingredientes.
El local mantiene su energía vibrante y acogedora, evocando la identidad cultural e histórica del centro de Caracas y ofreciendo un espacio que invita a sus clientes a una experiencia gastronómica única: desde sus pizzas romanas al taglio, con una masa ligera y fermentada por 48 horas, hasta su carta complementaria con pastas, focaccias y pastichos, siempre con ingredientes de alta calidad como mozzarella de búfala artesanal y salsa de tomates San Marzano DOP.
Centro no solo se distingue por su propuesta culinaria sino también por su compromiso con la revitalización del centro de Caracas, fomentando la atracción de visitantes y locales con un servicio eficiente, precios accesibles y un ambiente que combina tradición e innovación.